Quiénes somos

Somos una familia que apuesta por la tierra con el objetivo de crear un aceite verde que hable por sí mismo. Desde nuestras fincas en Náquera y Olocau, a los pies de la Sierra Calderona, cultivamos olivos centenarios y jóvenes plantaciones con una misma idea en mente: elevar la tradición mediterránea a un aceite excepcional, fresco y profundamente aromático.

Nuestra historia no es la de una gran empresa, sino la de un proyecto vital. Crecimos entre naranjos y hoy estamos bajo la sombra de los olivos, continuando  con la misma ilusión —y con dos fieles compañeras de cuatro patas que vigilan cada paso, nuestras queridas Lola y Paca—. Apuesta tras apuesta, hemos transformado lo que empezó como un sueño familiar en un compromiso real con la calidad y la sostenibilidad.

Seleccionamos cada aceituna en su punto óptimo, mimamos cada proceso y trabajamos para obtener un AOVE verde capaz de emocionar: intenso, puro, de cosecha temprana. Un aceite que condensa el carácter de nuestra tierra y el cuidado de quienes la cultivan.

Creemos en la transparencia, en el producto honesto y en la conexión entre quienes producen y quienes disfrutan. Por eso abrimos nuestras puertas —y nuestros campos— a quienes buscan algo más que un buen aceite: buscan una historia, una identidad y un sabor que deje huella.

Esto es lo que somos.
Esto es lo que queremos compartir contigo.